HIDUP SEHAT

Kesehatan merupakan hal yang sangat berharga bagi semua orang,
karena dengan tubuh yang sehat kita bisa beraktifitas dengan baik.
untuk mencapai tingkat kesehatan yang baik, diperlukan asupan
makanan dan minuman yang mengandung gizi yang diperlukan tubuh.
Minimal memenuhi yang diperlukan tubuh tiap hari

Setiap jenis makanan dan minuman, mengandung gizi yang berbeda-beda,
sehingga kita diharuskan untuk mengkonsumsi aneka jenis makanan dan
minuman untuk melengkapi kebutuhan gizi tubuh kita.

Untuk mendapatkan makanan dan minuman sehat dan cukup kandungan gizinya
tidak selalu mahal. banyak cara yang dilakukan , misalnya, dengan malakukan
kombinasi bahan dan cara pengolahannya

Saat ini buah dan sayur menjadi pilihan utama untuk mempertahankan
kesehatan tubuh dan mencegah berbagai macam penyakit.
Sajian jus segar dan cemilan yang sehat, menjadi alternatif lezat
dalam mengkonsumsi buah dan sayur . terutama untuk anak-anak orang tua
dan bagi mereka yang bermasalah dengan pencernaan.

CARA CERDAS MEMILIH SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN

Saat ini penggunaan berbagai pestisida dalam jangka waktu yang lama menyebabkan
hama menjadi kebal. dan sisa-sisanya kadang masih menempel pada sayuran atau
buah-buahan. Oleh karenaitu maka cermatlah ketika akan memilih atau mengkonsumsi
sayuran ataupun buah-buahan, serta jangan lupa untuk membersihakan atu mencuci
sayuran atau buah sebelum di konsumsi.

Cara memilih sayuran dan buah-buahan :

1. Pilihlah yang berwarna cerah dan kelihatan segar.
2. Sayuran yang berbentuk bunga harus bertekstur keras/ tidak lembek.
3. Sayuran yang berbentuk daun dan tunas harus berwarna cerah, banyak mengandung air.
4. Kulit permukaan buah dan sayuran tidak keriput.
5. Sayuran jenis kacang-kacangan perlu dipilih yng berwarna cerah dan renyah bila dipatahkan.
6. Sayuran jenis akar atau umbi-umbian harus bertekstur keras dan terlihat mengandung air.
7. Sesekali balilah sayur dan Buah-buahan Organik.

Perlu diperhatikan pula bagaimana cara penyimpanan yang tepat, untuk menjaga kualitas sayuran dan buah-buahan. Pada dasarnya sayur dan buah yang sudah dipetik masih mengalami proses respirasi dan transpirasi, sehingga membutuhkan suplay oksigen yang optimal.dengan menyimpan dalam wadah yang baik serta sirkulasi udara yang cukup, maka kesegaran sayur dan buah akan bertahan lebih lama.